Author's photo
Juraj S.
chémia

Na zavaranie potrebujeme 1,5kg 40%vodného roztoku cukru. Akú hmotnosť cukru a objem vody potrebujeme na jeho prípravu.?

1 відповідей
Juraj,
percento sa vždy vzťahuje na základ 100 (ako v matematike úrok p.a.). To znamená, že 1 %-ný roztok pripravíme tak, že navážime 1 g cukru a pridáme 99 g vody, na 40 %-ný roztok budeme potrebovať 40 g cukru a 60 g vody atď. Je to priama úmera:
40 g cukru treba na 100 g sirupu
x g cukru treba na 1500 g sirupu x = 40 . 1500/100 = 600 g cukru
voda: 1500 - 600 = 900 g vody
zanedbávame hustotu.