Kyselina linolová je nenasýtená mastná kyselina s 2 dvojitými väzbami v molekule, pri adícii vodíka vznikne nasýtená kyselina stearová:
C18H32O2 + 2 H2 = C18H36O2 reakčný pomer kys. linolová : H2 = 1 : 2
Mr = 280,447 Mr = 284,48
vypočítame látkové množstvo n pre kyselinu linolovú:
n = m/Mr = 100/280,447 = 0,357 mol
budeme potrebovať 2 x n kys. linolovej: n (H2) = 2 x 0,357 = 0,714 mol H2
1 mol H2 = 22,4 dm3 1 mol H2.........................22,4 dm3
0,714 mol H2 .....................x dm3 priama úmera
x = 0,714 x 22,4 = 15,993 dm3 = 16 dm3