Author's photo
Anonymous author
chémia

enzymy

Dobry den, ktora struktura bielkovin je najdolezitejsia pre cinnost enzymov? primarna alebo terciarna?
Dakujem

1 answer
Pre biologickú činnosť enzýmov je dôležitá terciárna štruktúra bielkovín, ktorá zodpovedá za priestorové usporiadanie sekundárnej štruktúry bielkoviny (alfa-hélixu, alebo skladaného listu) v priestore. Za biologickú funkciu enzýmu sú zodpovedné miesta na povrchu ich molekúl - tzv. aktívne centrá s presnou stavbou. Pri ich porušení enzým neplní svoju funkciu.
Comments:
Anonymous author
Dakujem veľmi pekne