Author's photo
Zmazaný účet
chémia - sš

Akutne

Dobry den! Prosim Vas, potrebovala by som rychle a strucne odpovede k nasledovnym otazkam ( rychle v zavislosti od toho, ze overovacia skuska z nasledovnej temy ma caka uz zajtra a strucna vo forme odpovede k mojim otazkam, ktore mi nie su uplne jasne😉)
Keby sme mali porovnat vyznam jednoduchych a zlozenych lipidov, aky je ? Vymenuj nejake priklady na neesencialne mastne kyseliny. Ako dokazem pritomnost dvojitej vazby u mastnych kyselin?
Dakujem velmi pekne

2 odpovede
V odpovedi koleguMichala bola chybne uvedená esenc. kyselina, má byť alfa linolenova a LINOLOVA.
Niektoré zdroje uvádzajú ako esencialnu polynenasytenu M K aj kys. ARACHIDONOVU.
Všeobecne možno povedať, že esencialne MK pre človeka sú tie, ktoré majú viac ako 1 teda najmenej 2 dvojité väzby.
Jana
Komentáre:
Zmazaný účet
Dakujem Vam velmi pekne. Bohuzial, uz mam po testovej skuske, tak ma trosku mrzi, ze som nasledovnu informaciu nemala skor. Ale aspon mam spravny poznatok do dalsieho studia. Vdaka
Ako dokazem pritomnost dvojitej vazby u mastnych kyselin?

Teplotou topenia. Cim viac dvojitych vazieb mastna kyselyna ma, tym nizsia je teplota topena. Priklad: rastlinne oleje (obsahuju dvojite vazby) su povacsine tekute za izbovej teploty. Zivocisne tuky na druhu stranu (ktore s zvachsa nasytene) su v pevnom stave pri izbovej teplote.

Keby sme mali porovnat vyznam jednoduchych a zlozenych lipidov, aky je ?

komplexne lipidy su sucastou funkcnych jednotiek. Priklad: glycerofosfolipidy tvoria bunkove membrany. Sfingolipidy, resp sfingozin-1-fosfat ma funkciu ako signalny lipid.
Jednoduche lipidy su zakladne stavebne jednotky zlozenych lipidov a zakladny prvok spalovania tukov.

Vymenuj nejake priklady na neesencialne mastne kyseliny.

Su iba dve esencialne mastne kyseliny (mastne kyseliny ktore si nevie telo samo vyrobit). Alfa-linolenová kyselina a linolenová kyselina. To znamena ze vsetky ostatne su neesencialne. Priklad:
kyselina laurová, kyselina olejová, kyselina palmitolejová, kyselina myristová, kyselina arachidová, kyselina stearová.
Komentáre:
Zmazaný účet
Dakujem Vam,velmi